Mūsų darbo filosofija

Mūsų tikslas – puoselėti tradicinės lietuviškos duonos kepimo tradicijas, naudojant pagal senuosius liaudies receptus pagamintą raugą, Lietuvoje užaugintus rugius ir kviečius, kmynus, kanapių sėklas. Mūsų rūpestingai ir su meile keptos duonos kokybė yra nuolat kontroliuojama: pradedant nuo žaliavų tiekimo iki pardavimo. Nes mes labai mylime savo darbą ir mums svarbiausia kokybė!

SUDĖTIS

Duonos kepimui, pagal senąsias tradicijas naudojame tik kelias sudėtines dalis: įvairaus rūpumo miltus, subrandintą raugą, vandenį ir skonį suteikiančius pagardus: kmynus, saulėgrąžas, kanapių sėklas bei žiupsnelį prieskonių, kad duona būtų gardesnė, kvapesnė, sotesnė ir maistingesnė.

VISUOMET ŠVIEŽIA

Pas mus galite įsigyti ką tik iškeptos ir dar šiltos duonos. Manome, kad kur prasideda masinė gamyba, nelieka vietos autentikai, todėl norime, kad mūsų pirkėjai galėtų mėgautis šviežia, kaip močiutės krosnyje, ką tik iškepta, kvepiančia duona.
Beje mūsų kepamoje duonoje nėra sintetinių priedų ir cheminių konservantų!

SKANI DOVANA

Nuo seno įprasta dalintis duona – šis simbolinis gestas suartina žmones ir ne vienoje kultūroje yra laikomas taikos bei draugystės simboliu. Pasiimkite „Velželio duoną“ su savimi, kai vykstate į svečius, nustebinkite draugus, artimuosius, verslo partnerius gabalėliu sodraus skonio ir aromato duona.
Dalinkitės, ragaukite kartu ir prisiminkite vaikystę kaime!

ŠVENTĖMS

Mūsų protėviams duona buvo šventa, o šiandien ji tapo kasdieniu valgiu. Tačiau daugeliui žmonių duona yra daugiau nei maistas: su juoda duona pasitinkame jaunavedžius, šventintas jos gabalėlis saugo mus kelionėse, o namus nuo gaisrų ir negandų, nudžiuginame kepalėliu toli gyvenančius artimuosius ar verslo partnerius.
Tai prasminga ir simbolinė dovana įvairių švenčių proga!

Norite tikros duonos?

  • Ateikite į mūsų kepyklėlę ir tikrai išsirinksite savo mėgstamą duonos rūšį. Turime stiprias, bet švelnias rankas, gaminame su meile ir rūpestingai prižiūrime gamybos procesus.

    gamybos vadovas Marius Sarapas

    Velželio duona

  • Jei nori sužinoti, koks yra tautos charakteris, atsilaužk duonos. Mūsų duona tikro lietuviško skonio: subrandinta raugo, kantriai minkyta rankomis, švelniai glostytas kepaliukas, karštai kepta ir meiliai palikta atvėsti lino pataluose. Mūsų duona, tai miltai, liaudies tradicijos, rankos ir širdis.

    direktorius Vaidas Baranauskas

    Velželio duona

  • Užsisakykite mūsų elektroninėje parduotuvėje ir labai greitai galėsite gardžiuotis mūsų iškepta duona.

    Velželio duona

Mes rekomenduojame

Visos mūsų kepamos duonos yra skirtingos ir tuo pačiu panašios. Jos panašios savo gamybos technologija, tačiau skirtingos vidumi, todėl kiekvienas suras sau patinkančią duonos rūšį: viso grūdo, bemielę, becukrę, kvietinę, įvairiomis sėklomis praturtintą duoną.

bemielė becukrė ruginė duona

Ruginė be pridėtinio cukraus

Paragaukite išskirtinio skonio, autentišką, turinčią tautinio paveldo sertifikatą, šalto užmaišymo ir  lėto rauginimo, bei kepimo duoną.

Ruginė tradicinė

Ši duona pasižymi saldžiarūgščiu skoniu, ypatingai atsiskleidžia kmynų aromatas, bei raugo rūgštelė. Jos minkštimas yra drėgnas ir tankus, o plutelė plona ir minkšta.

tradicinė bemielė ruginė duona
rupioji bemielė duona

Ruginė rupioji

Tai saldžiarūgštė, rupios konsistencijos, kurioje jaučiasi grūdų dalys duona. Neapdorotų grūdų duonoje yra daugiau mineralinių ir kitų labai naudingų organizmui veikliųjų medžiagų. Miltus šiai duonai mala specialiai pagal mūsų užsakymą, todėl tokio rupumo duoną ragausite tik pas mus.